這次要跟大家分享一下與全家合作開箱的《全家Fami煮煮》系列，這個系列我真心覺得他們做的超級實用，主打免清洗、免備料，很適合跟朋友一起去露營時帶出去，享受在大自然烹調的感覺，因為每次只要出去露營，一定免不了超級多裝備，如果再加上要帶一些食材，準備到山上炊煮，後車廂一定會整個塞爆，湯湯水水又一堆，實在很不方便，另外在家裡煮飯也是很適合，半小時三菜一湯輕鬆上桌，所以跟這個系列真的是相見恨晚，現在只要簡單不到10分鐘，用全家Fami煮煮食材包，就可以煮出一道色香味俱全的菜色，話不多說我們來看一下這次的全家Fami煮煮系列有哪些菜色吧！

這次的菜色主要以三菜一湯為主，菜色分別有：玉米蘿蔔排骨湯、糖醋魚片、金沙豆腐、鮮菇肉絲炒水蓮，其中我最喜歡的是玉米蘿蔔排骨湯的調味，糖醋魚跟金沙豆腐兩道菜，真的直接讓我驚艷，沒想到這個看起來蠻需要功伕的菜餚，也可以在10分鐘以內簡單上桌，重點還超級下飯，整體體驗下來，我們一家四口吃，剛好可以清空，完全不留下任何點廚餘，這點實在是超級加分（我很討厭在冰箱裡面囤積隔夜菜）。

烹煮體驗

首先我到家裡附近的全家超商領取時，只要透過APP出示領取條碼即可，拿到的時候是一包一包裝，可以看到每個食材都分裝的非常乾淨，而且是用冷藏的方式，這點我超愛的，備料不需要切洗、沒有廚餘剩食，再煮的時候，只要每次加入一個食材，說明書寫得清清楚楚，完全不用退冰，而且冷藏的食材口感就是比冷凍包還要來的優秀，煮完之後直接把包裝丟進垃圾桶，完全不會沾檯面，這真的超夢幻。

而且我已經開始在幻想，如果去露營的時候帶全家Fami煮煮系列去的話，真的可以省掉很多重重的碗盤裝備，還有刀子！每次露營我都需要帶著主廚刀出去，但用Fami煮煮系列，他都已經幫我切好了，現在只要帶一把水果刀，應該就很足夠應付所有的環境了。

料理傻瓜也可以輕鬆上桌

另外一個讓我驚訝的點是，全家Fami煮煮系列，是完全不用加任何調味料的，這點真的是料理傻瓜的福音，調味絕對是一道菜的靈魂，然而在這個系列裡面，每一道菜都已經把該有的味道全部調好了，完全不怕太鹹或太淡。

這樣一桌三菜一湯，大約花了我30分鐘左右（包含洗鍋子），我是不太常煮到三菜一湯那麼多，可是這次體驗真的直接讓我達到輕鬆上菜的節奏，其實就是食材按造說明書加進去，料理傻瓜也能煮出美味料理。

舉例來說，我覺得最難的是金沙豆腐這道菜，要好吃，豆腐要先過油，讓他產生外酥內嫩的口感，但Fami煮煮已經幫我們炸好了，再來金沙的部分如果是用鹹蛋黃，還要用大量的油將蛋黃炒出金沙的口感，但這裡Fami煮煮就幫我們把比例抓好了，只要用原本附的容器，裝入5倍一樣份量的水，就可以炒出那樣的口感！更不用說他已經幫你把適量的蔥跟辣椒切好，只要加進去拌一拌即可，端上桌的配色也很美。

家常口味30分鐘三菜一湯，

直接輕鬆上桌！

這個系列我會用家常味來形容，他煮出來的味道真的很有媽媽味，尤其是蘿蔔排骨湯的部分，喝起來就跟冬天會喝到媽媽煮的蘿蔔排骨湯一樣！

金沙豆腐

鹹蛋的部分在經過拌炒之後，香味非常的足夠，再加上酥酥的豆腐，裹上鹹蛋金沙，吃起來非常下飯，整體調味非常協和，多吃幾碗飯不是問題。

玉米蘿蔔排骨湯

這是我最喜歡的一道菜，白玉蘿蔔及大骨湯，非常出乎我意料，蘿蔔非常的甜，因為冷藏的關係，還是很有水份，另外大骨湯及排骨的香甜味，吃飽飯來碗熱熱的湯，非常療癒。

鮮菇肉絲炒水蓮

這道菜使用新鮮的水蓮及香菇，食材都是事先處理好的（我很常把水蓮切得太長XD)，在搭配破布子汁來調味，吃起來跟我以前自己做的炒水蓮還要有層次多了，重點是完全不用備料，就是開心。

糖醋魚片

我超喜歡他們的糖醋醬！吃起來酸甜酸甜，還可以拿來攪飯，小孩超級喜歡，魚片他們採用的是鯛魚片，我是稍微氣炸過後再裹上醬汁，吃起來口感比較脆一點，讓我這個不喜歡在家處理海鮮的人煮起來也不費力！

這次的體驗真的非常的不錯，真的讓我在短時間以內就煮出了三菜一湯，而且完全沒有浪費食材的情況，讓我下次還想要再回購，尤其之後有要出去露營的話，真的是非常的適合，大家有皆會的話，也可以透過全家APP選購唷！

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