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【桃園南崁】Cafe’ de M&L李.西餐廳|連招牌都沒有,但卻隨時客滿的經典懷舊復古系餐廳,機長、空姐的最愛(2022・菜單)

這次要跟大家介紹的是位於桃園的經驗復古系餐廳,李・西餐廳,相信有許多人都有聽過西餐廳的文化,除了基本要有好吃的美食外,在台灣也還有許多過往有名的西餐廳留駐,尤其每個地方縣市的西餐廳都會有不一樣的特色,今天要介紹的這家,就是位於桃園南崁的機師系列復古經典特色餐廳,快跟我一起來看看吧。

西餐廳

這邊來幫大家科普一下台灣西餐廳的歷史:

台灣在1980年代經濟起飛時期,由於當時餐廳並不像現在,滿街都是,於是乎倒西餐廳吃頓飯,就是當時年輕人約會最佳的行程,這也讓每個地區都出現了有特色的西餐廳,而今天要介紹的李・西餐廳,就是當時非常有名的餐廳,並且結合在機場附近的特色,老闆在創業初期,調整每道菜色的口味,還是與某位機長共同開發的。

推薦菜色

基輔炸雞

基輔炸雞是一道由雞肉菲力製成的菜餚,將雞肉菲力搗碎並放在冷黃油上,在放上雞蛋和麵包屑,之後再油炸以及烘烤。雖然它的起源有爭議,但這道菜在後蘇聯國家以及前東方集團中特別受歡迎。

資料來源:維基百科

網友說這道菜是這裡的必點,吃完之後覺得很有特色,外皮非常酥脆,切開後還會有奶油及醃漬的香料當佐醬,我們自己在吃的時候,的確切開就有奶油流出來,搭配香料佐醬,在搭配酥炸到像餅乾的脆度外皮,吃起來非常的滿足,是台灣少見的口感,推薦很可以點。

海膽醬義大利麵

海膽醬義大利麵

如果要說我認為全場最好吃的菜色,應該就是這盤義大利麵了,真的很少吃到醬汁與麵條是如此的Match,兩者契合在一起的濃郁程度真的難以想像, 首先海膽本身就是一個味道非常濃郁的食物, 搭配上比例非常完美的飛魚子,以及蝦、干貝等海鮮,濃郁到不行,這道推薦必點

巧克力布朗尼及冰淇淋

巧克力布朗尼及冰淇淋

這裡的布朗尼也是非常推薦的一道甜點,之前在外面的餐廳點布朗尼時,有時後看到店家多出來的布朗尼,是類似巧克力蛋糕的型態,會顯得非常失望。

但這次李西餐廳端出來的布朗尼,我自己覺得,真長的推薦,首先布朗尼本身的口感本身就是較為扎實的,那種吃起來的感覺大約介於餅乾和蛋糕之間,比餅乾鬆軟濕潤卻比蛋糕乾,而且布朗尼通常表皮酥脆而且內層軟黏,口感是稍微帶有嚼勁的,這點李西餐廳的布朗尼就非常的不錯。

我們點的其他餐點

結論

「李・西餐廳」是一間非常值得去吃的餐廳,沒有過於花俏的料理手法,也沒有多吸引人的裝潢,甚至連招牌都沒有,回歸到最初「料理的初心」,讓客人好好品嚐食物及用餐感受。

補充:目前他們已經沒有跟警察局對面的停車場合作囉!

餐廳資訊

地址:桃園市蘆竹區南崁路192號
電話:03-3526215
時間:上午11:30 – 下午4:30 、
下午5:30 – 下午8:50(週三公休)
菜單請點我

PS:我們可以看到餐廳名稱的英文裡有M&L,網路上的資料説:
「M」指的是某位機長
「L」指的是開設餐廳的李老闆

由於部分餐點是由機長指導的所以在英文的部分有M出現。

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馬克 Marc

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