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【台中燒肉】茶六燒肉堂中清店|台中燒肉超難訂位茶六燒肉,2022六月份更新(新菜單)

茶六燒肉

這次到台中來,主要進攻的就是茶六燒肉,茶六燒肉是台中連鎖燒肉店的翹楚,在疫情之前更是一位難求,非常難訂到位置呀,這次來的是茶六中清店,整個外觀走的是禪意濃濃的風格,挑高的內裝也是台中人氣餐廳的標準配備,餐點方面,基本雙人套餐1,580元,就能點到多種肉類的套餐。

這次來吃意外還出現「和牛雙人套餐」,這個最適合老饕的選擇,如果兩個人分食的話,茶六價格大約是2,000多元,老實說非常划算。

剛到現場可以看到兩邊,一個是湯淺鍋物,一個是茶六燒肉的入口,湯淺鍋物的部分是台中輕井澤集團新品牌,主打麻油湯底、燒酒火鍋、剝皮辣椒鍋等,但這次我們先來吃茶六燒肉。

PS:在寫文章的當下,發現茶六官網的菜單有偷偷漲價100元左右。

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茶六燒肉定位資訊

台中茶六燒肉堂朝富店

地址:台中市西屯區朝富路258號
訂位電話:04-2258-7126
營業時間:11:00~02:00
茶六朝富店線上訂位:訂位連結

台中公益店

台中市西區公益路268號
訂位電話:04-2328-1167
營業時間:11:00~02:00
茶六公益店線上訂位:訂位連結

台中中清店

台中市北屯區中清路二段1037號2樓
訂位電話:04-2425-1138
營業時間:11:00~02:00
茶六中清店線上訂位:訂位連結

高雄博愛店

高雄市左營區博愛二路238號
訂位電話:07-5566657
營業時間:11:00~02:00
茶六博愛店線上訂位:訂位連結

線上訂位與電話/現場訂位開放30天以內預約

茶六燒肉

一進門就可以看到滿滿禪意風格的藝術品,不說我以爲是到了哪一間美術館,在搭配清水膜的牆面,非常有感覺呢!

近來大廳的位置,每一個地方都可以看到設計的用心,但今天不是要來看設計的@@

用餐環境

茶六的用餐環境是偏暗色系,搭配些微的黃光,整體來說是非常有氣氛,但偏暗走路要小心就是了。我們是中午時段去的,當時可能是因為疫情的關係,所以位置比較多,每個位置間隔算是寬,坐在裡面不會不舒服。

另外我覺得不錯的是,裡面空調開的非常強,所以吃東西的時候,也不會有太多的油煙味。

茶六燒肉
茶六燒肉

茶六燒肉 2022/6月份最新菜單(茶六菜單)

茶六燒肉
茶六燒肉

先來看一下要怎麼點,套餐的部分選擇就有分成雙人套餐及三人套餐,再來就是使用不同等級的肉類去分,例如說是牛肉,還是豬肉等等的,聽說有時候還會推出午間限定套餐,價格會便宜許多,但這次我們是平日的中午前往,是沒有看到這個方案;這次我們是兩個人出發,點的是特級牛肉雙人套餐,有聽網友說一定要吃他們的松阪豬。

先說結論,我們兩個人點兩人份套餐,真的到最後吃得超級飽,但一杯飲料喝不夠,如果可以加大,真的推薦加大!

茶六燒肉

飲料推薦▲綠色蔬果汁
這杯果汁我真的很想要把他學起來,連老婆不喜歡喝蔬果汁的人,都想要再多叫一杯。

特級牛肉雙人套餐

這次我們點的特級牛肉雙人套餐內容有:

🐂安格斯去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛
🥗另外還有泡菜、山藥、鮭魚味增湯、果醋

然後基本的沙拉、海鮮、米食、甜點、飲料,說真的這些吃完,對我這個男生來說,真的算非常飽。

茶六燒肉

我認真推薦,右下角的那個松阪豬,真的好吃,如果不知道要怎麼樣烤,都可以詢問店員,他們會非常有耐心的跟你說明。

茶六燒肉

▲沾醬的部分有三種:燒肉將、檸檬汁、粉狀海鹽

茶六燒肉

我自己很喜歡這盤雞肉,醃漬的味道很剛好,搭配燒烤的火侯,微微的芝麻香氣飄出,讚讚!

▲米食的部分我們選擇加價升級成炙燒鮭魚飯糰,烤飯糰的外表非常酥脆,口感非常好,建議可以升級一份,另一個點白飯,畢竟吃燒肉配白飯最對味。

湯的部分,茶六有別於屋馬,他們給的是鮭魚味增湯,他們的鮭魚肉塊給的不馬乎,湯頭很起來很夠味,自己就可以成為一道菜了,我們後來還喝到見底。

有點神奇的是,菜單上原本寫的是安格斯去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛,結果上菜後的牛肉拼排,是醬燒牛條肉、塩蔥五花牛及醬燒霜降牛,但幾個部位的肉都非常好吃,我自己最喜歡的部分是霜降牛,牛肉分佈最均勻,把油脂烤出來之後,在搭配白飯一口扒進去,真的是完美組合。

我非常喜歡烤山藥脆脆的口感

蝦子真的超級新鮮,而且很乾淨,通常燒烤店的蝦子上菜之後,上面還有濕潤濕潤的,但他們的蝦,端上來吃後,感覺是剛把蝦子擦拭過後,才擺盤,烤起來非常鮮甜,干貝也是!

冰品的部分這是之前很紅的怪物冰,這碗我們沒有吃玩,到後面真的吃不太下了,有夠撐!

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老馬推薦這樣點(TIPS)

茶六的食物份量,以及品質,我覺得真的都算蠻高的,吃過幾次下來,沒有一次雷的!

推薦點法:

*套餐部分點自己想吃的就可以了。
*飲料部分升級大杯(雖然有湯,但會越吃越熱)
*升級一個烤飯糰,一個正常吃,另一半加湯吃鮭魚味增湯泡飯。
*海鮮的部分請店員烤,我們的鯖魚自己烤,就烤的醜醜的。

今天就這樣啦,大家如果有什麼隱藏吃法,歡迎在下面分享!

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馬克 Marc

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